Conserva y congelados facturaron 7.300 millones de euros en 2016

El clúster del sector mar-alimentario (Anfaco-Cecopesca) facturó el pasado año 7.300 millones de euros, lo que supuso un incremento respecto a 2015 del 7,5%. El secretario general de la agrupación empresarial, Juan Manuel Vieites, explicó este viernes durante la presentación de resultados que el comportamiento del sector es positivo y señaló como principales retos del futuro a medio plazo la adaptación a los continuos cambios del mercado, la incertidumbre generada por el Brexit y el proteccionismo al sector alimentario en Estados Unidos.

«La incertidumbre nunca fue buena consejera de la economía y Reino Unido es el cuarto país al que exporta este sector. La parte positiva es que tenemos muy medido el impacto, pero habrá que estar muy pendientes», apuntó Vieites en cuanto a la salida del país de la Unión Europea. «Esperemos que los acuerdos comerciales con terceros países de fuera de la Unión no supongan una ventaja competitiva frente a nuestra situación y que se defiendan los intereses europeos», añadió.

Anfaco, que nace del sector conservero pero que hoy cuenta con empresas en todos los eslabones del complejo mar-industria, contaba a finales del pasado ejercicio con 245 empresas asociadas —hoy ya hay dos nuevas incorporaciones—, y según su secretario general, el crecimiento es constante. En cuanto a los sectores integrados, las conservas de pescado y marisco constituyen el 30% del tejido empresarial de la organización. El 33% lo ocupan ya los congelados, refrigerados y elaborados de productos del mar, y el tercer gran sector es del bacalao y los salazones, con un 13% de la industria.

Un 5% más de empleo

El clúster resaltó también el importante crecimiento del empleo generado por estas compañías, que se elevó en 2016 un 5% hasta los 25.000 trabajadores, de los cuales el 60% se encuentran en la Comunidad.

Respecto a la actividad exportadora, el sector conservero y de productos del mar destina a países extranjeros el 50% de su producción, lo que convierte a Galicia el primera comunidad española exportadora en la industria.

Vieites puso también en relieve los resultados del centro tecnológico del clúster y de la actividad científica y de investigación. Anfaco-Cecopesca invirtió casi un millón de euros en 2016 para nuevas infraestructuras. Ademas, obtuvo unos ingresos de 7 millones de euros que esperan duplicar en 2020.