Internacional

Veintiséis vinos excelentes para acertar seguro en las comidas del verano

• Bookmarks: 7


Blancos, rosados, espumosos y un tinto para descorchar como aperitivo o acompañar un rico menú

@abcviajar

Blancos, rosados, espumosos, algún tinto… No hay reunión en la que falte una buena botella de alguno de estos vinos. En verano toma especial protagonismo los blancos, rosados y espumosos con todos sus matices desde los ligeros a los afrutados o maduros. Estos vinos son los grandes aliados de la gastronomía veraniega e ideales para tomar como aperitivo o acompañar todo tipo de platos, desde las verduras a las sopas frías, pasando por el marisco, el pescado o cualquier tipo de ensaladas. El vino tinto, por su parte, es siempre un acierto en cualquier estación del año, incluido el verano. Aquí hemos reunido 26 vinos -20 blancos, 3 rosados, 2 espumosos y un tinto- que seguro que son una buena elección para disfrutar y compartir.

  1. Castelo de Medina Sauvignon Blanc 2018

    Amarillo pajizo pálido, transparente y limpio. Desprende frescura con aromas a frutas tropicales (plátano, piña, mango, fruta de la pasión). En boca es fresco con buen paso. En retronasal es muy persistente, quedando una sensación muy agradable.

    Precio: 7,50 euros

    Añada 2018

    Variedad: Blanco 100 % Sauvignon blanc

    Origen: D.O. Rueda

    Bodega: Bodegas Castelo de Medina

    Dirección: Villaverde de Medina (Valladolid)

    Teléfono: 983 831 932

    www.castelodemedina.com

  2. Circe

    Circe es un verdejo singular dentro de la D.O. Rueda elaborado con uvas procedentes de viñas centenarias de la provincia de Segovia.

    De color amarillo verdoso , pálido, brillante, luminoso. Gran expresividad en nariz Frutas tropicales, flores blancas y hierbas del monte. Varietal, sorprendente.

    En boca tiene un toque goloso, muy afrutado y sedoso. Ideal para aperitivos y mariscos y fantástico con foie gras.

    Precio: 9,75 euros

    Añada: 2018

    Variedad:Verdejo

    Origen: D.O. Rueda

    Bodega: Avelino Vegas

    Dirección: Santiuste de San Juan Bautista (Segovia)

    Teléfono: 921 59 60 02

    Web: avelinovegas.com

  3. Granbazan Etiqueta Ambar

    Cepas de 35 años de edad vendimiadas a mano. Maceración a baja temperatura y separación del mosto por gravedad. Fermentación a baja temperatura y descanso sobre lías finas de 5 meses. Vino color amarillo pajizo con ribete verdoso. Limpio y brillante. De intensidad frutal con notas tropicales, sabroso y con gran equilibrio alcohol-acidez. Largo posgusto con recuerdos salinos.

    Precio: 14,40 euros

    Añada: 2018

    Variedad: 100% Albariño

    Bodega: Bodega Granbazan

    Dirección: Vilanova de Arousa (Pontevedra)

    Teléfono: 986 555 562

    Web: www.bodegasgranbazan.com

  4. La Fillaboa 1898

    La Fillaboa 1898 es un vino exlusivo de la añada 2019 que ha recibido la máxima distinción en los Decanter Wine World Awards, el premio Best in Show y 97 puntos.

    Procede de las mejores uvas de ocho parcelas y ha permanecido seis años de crianza sobre lías finas lo que confiere a este albariño un volumen y redondez en boca, difícil de encontrar en este tipo de vinos. Además, mantiene la frescura de los albariños jóvenes y potencia la complejidad y elegancia de los grandes vinos blancos. Este vino rememora el siglo XIX cuando ya se enviaba por barco desde esa Finca ubicada en el condado de Tea, en Rías Baixas, a Cuba un vino llamado “Vino del Condado de Fillaboa”. En honor a esos históricos viajes Bodegas Fillaboa decide lanzar en 2017 este vino que llevaba desde 2010 sobre sus lías. Desde ese año, Fillaboa saca y embotella 3.500 botellas al año.

    Precio: 31 euros

    Añada: 2010

    Variedad: Blanco 100% Albariño

    Origen: D.O. Rías Baixas

    Bodega: Fillaboa

    Dirección: Salvanterra de Miño (Pontevedra)

    Tel.986 65 41 32

    Web: www.bodegasfillaboa.com

  5. Lagar de Cervera 2018

    El particular microclima del Rosal produce una perfecta maduración de la uva albariño -88 hectáreas en propiedad, el mayor viñedo de la D.O.- favoreciendo la calidad de este vino.

    Destaca su perfecta relación de acidez, grado alcohólico e intensidad aromática. Un blanco, joven, fresco y elegante, que resulta idóneo con aperitivos, ensaladas, arroces, mariscos o pescados

    Precio: 10 euros

    Añada: 2018

    Variedad: Albariño

    Origen: D.O. Rías Baixas

    Bodega: Lagar de Cervera

    Dirección: O Rosal (Pontevedra)

    Tel.: 941 310 346

    Web: www.riojalta.com

  6. Carrasviñas Rueda Verdejo

    Bodega familiar con gran tradición en la elaboración de vinos blancos. Félix Lorenzo Cachazo fue unode los fundadores de la D.O.Rueda en 1980. Carrasviñas es una referencia con más de 70 años de historia. En su elaboración se utilizan uvas procedentes de viñedos anteriores a la plaga de la filoxera con más de 140 años de antigüedad.

    Precio: 7,50 euros

    Añada: 2018

    Variedad: Verdejo 100%

    Origen: D.O. Rueda

    Bodega: Félix Lorenzo Cachazo

    Dirección: Pozaldez (Valladolid)

    Teléfono: 983 822 008

    Web: www.cachazo.com

  7. Montecillo Blanco Fermentado en barrica

    Limpio y brillante, llamativo color amarillo pálido con reflejos limón. Noble y elegante, con notas marcadas de flores blancas, dulces notas balsámicas y pan tostado. En boca es untuoso elegante y fresco. Acidez armónica, destellos de fruta blanca con notas de pastelería. Final largo y glicérico con una madera protagonista.

    Precio: 7,95 euros

    Variedad: 35% Viura, 35% Tempranillo blanco y 30% Sauvignon Blanc

    Origen: DOCa Rioja

    Bodega: Bodegas Montecillo

    Dirección: Navarrete (La Rioja)

    Tel. 941 44 01 25

    Web: www.bodegasmontecillo.com

  8. Ariyanas Seco sobre Lías Finas 2017

    Un vino muy aromático, floral y con aromas de hierba de montes y minerales, propios del terruño de la Axarquía: suelos de pizarra, brisas salinas de hierba y cepas viejas. En boca es sabroso y seco. Buena estructura y acidez. Se sirve como aperitivo o para acompañar mariscos, pescado (ceviche) y los platos picantes de la cocina oriental (sushi, tataki de atún). Servir a 8ºC.

    Precio: 14 euros

    Añada: 2017

    Variedad: Blanco de Moscatel de Alejandría

    Origen: D.O. Sierras de Málaga

    Bodega: Bentomiz

    Dirección: Sayalonga (Málaga)

    Tel. 951 386 706

    Web: bodegasbentomiz.com

  9. Botani 2017

    Es una interpretación muy personal de las posibilidades que tiene la noble variedad Moscatel de Alejandria de la Axarquía malagueña. Visualmente es un vino limpio, brillante y verdoso.

    Gustativamente es un vino seco, muy agradable en boca y cierto agradable amargor final. Aromáticamente es un vino serio, muy varietal, representativo de esta gran variedad ancestral cultivada en España.

    Precio: 13,15 euros

    Variedad: Blanco 100% Moscatel de Alejandría

    Origen: Sierras de Málaga

    Bodega: Jorge Ordoñez

    Dirección: Vélez-Málaga (Málaga)

    Tel. 952 50 47 06

    Web: www.jorgeordonez.com

  10. Albariza

    Albariza de José Estévez, vendimia de 2018, es un vino blanco que evoca a la tierra donde se cultivan las viñas jerezanas. Está elaborado íntegramente con uva palomino fino de una selección de las mejores viñas del grupo bodeguero José Estévez. Tras una cuidada vendimia, se obtiene el mosto yema que es fermentado en depósitos de acero inoxidable y desliado. El resultado: Un vino blanco joven, muy alegre en nariz y con un agradable recorrido fresco y sutil.

    Precio: 5/8 €

    Añada: 2018

    Variedades: 100% Palomino Fino

    Origen: Tierra de Cádiz

    Bodega: José Estévez

    Dirección: Jerez de la Frontera (Cádiz)

    Tel.: 956 321 004

    Web: www.grupoestevez.com

  11. Calvente Guindalera Blanco

    Es un vino blanco seco, con un color amarillo pálido y reflejos verdosos brillantes que expresan la complejidad y finura de este vino. Olfativamente se pueden apreciar con una intensidad alta la fruta fresca tropical, cítricos, con flores blancas como el azahar, miel, hierba recién cortada, lo que hacen de un vino complejo y muy floral.

    Es un vino amable, glicérico, voluminoso, con alta acidez, lo que le confiere frescura y elegancia.

    Precio: 10 euros

    Añada: 2018

    Variedad: Moscatel de Alejandría

    Origen: D.O. Granada

    Bodega: Horacio Calvente

    Dirección: Jete (Granada)

    Tel.: 958 644 179

    Web: www.bodegascalvente.com

  12. Capricho Val de Paxariñas

    Viticultura tradicional. Fermentación en acero inoxidable, ocho meses sobre lías. Amarillo brillante, complejo, melocotón, manzana, cítricos, flores blancas, equilibrio entre acidez y alcohol.

    Precio: 10 euros

    Añada: 2018

    Variedad: Blanco Godello

    Origen: D.O. Bierzo

    Bodega: Bodegas y Viñedos Gancedo

    Dirección: Quilós (León)

    Tel. 987 13 49 80

    Web: www.bodegasgancedo.com

  13. Cartojal

    El cartojal es el vino por excelencia de la provincia de Málaga en sus ferias de verano, y poco a poco va ampliando su frontera pasando a ser embajador en ferias y fiestas en lugares fuera de Andalucía. Un vino floral y fresco, muy apetecible y algo cítrico que incita a una segunda copa, o tercera…

    Precio: 8 euros

    Añada: falta

    Variedad: Vino blanco dulce, elaborado a partir de uvas moscatel, coupage de morisco y

    Alejandría.

    Origen: D.O. Málaga

    Bodega: Bodegas Málaga Virgen

    Dirección: Fuente de Piedra (Málaga)

    Tel. 952 31 94 54

    Web: bodegasmalagavirgen.com

  14. Castillo de Miraflores

    El ser un blanco semidulce natural 100% verdejo lo convierte en un vino muy agradable, fresco y sencillo de beber, pero al mismo tiempo le otorga las notas de fruta de hueso, golosa, pero sin caer en el empalagamiento. Castillo de Miraflores es un vino muy agradable con matices, tanto en nariz como en boca, que lo hacen destacar. Muy equilibrado, redondo y con matices que hace que se convierta en un vino de cuento.

    Precio:7/10 €

    Añada: 2018

    Variedades: 100% Verdejo

    Origen: D.O. Rueda

    Bodega: José Estévez

    Dirección: Jerez de la Frontera (Cádiz)

    Tel.: 956 321 004

    Web: www.castillodemiraflores.com

  15. Hacienda de Arinzano Blanco 2018

    Vino complejo donde predominan las frutas cítricas como el limón y la cáscara de naranja, así como matices de fruta exótica (pera y mango) acompañados de notas dulces de carácter balsámico como la hierbabuena y la miel. El retrogusto recuerda frutos secos ligeramente tostados como la almendra y la avellana, pimienta blanca y pinceladas minerales.

    Precio: 14 euros

    Añada: 2018

    Variedad: 100% Chardonnay

    Origen: Vino de Pago

    Bodega: Pago de Arínzano

    Dirección: Aberin (Navarra)

    Tel. 948 555 285

    Web: arinzano.com

  16. Sommos Varietales Blanco 2018

    Sommos Varietales blanco es un vino original, con coupage innovador y transgresor. Presenta un color amarillo pálido pajizo con irisaciones plateadas. En nariz, aroma frutal con notas florales. Toque de fruta de origen tropical y especias dulces aportados por la barrica. En boca, destaca su vivacidad y estructura equilibrada.

    Precio: 8,50 euros

    Añada: 2018

    Variedad: Chardonnay, gewurztraminer y pinot noir

    Origen: Somontano

    Bodega: Sommos

    Dirección: Barbastro (Huesca)

    Tel. 974269900

    Web: bodegasommos.com

  17. Zarate Albariño 2018

    Vino fresco, equilibrado y elegante, su mineralidad y acidez natural son los elementos clave para este equilibrio. Los viñedos Zarate tiene una media de 35 años de edad.

    Precio: 12,40 euros

    Añada: 2018

    Variedad: Blanco 100% Albariño

    Origen: D.O. Rías Baixas

    Bodega: Zarate

    Dirección: Meaño (Pontevedra)

    Teléfono: 986 718 503

    Web: www.zarate.es

  18. Muga blanco 2018

    Tras macerar el mosto junto a sus hollejos durante ochoc horas en la prensa, se fermentan en barricas nuevas de roble francés. Finalizada permanece durante tres meses con sus finas lías.

    De color amarillo con destellos verdes que denota frescura. Un vino intenso, floral y cítrico con notas tostadas. Buena acidez, sedoso y con recuerdos a pera. Perfecto maridaje con arroces, verduras y pescado.

    Precio: 9,80 euros

    Añada: 2018

    Variedad: Blanco 90% viura y 10% malvasía y garnacha blanca

    Origen: DOCa Rioja

    Bodega: Bodegas Muga

    Dirección: Haro (La Rioja)

    Teléfono: 941 31 18 25

    Web: www.bodegasmuga.com

  19. Blanc 2018

    A simple vista es limpio, brillante, color amarillo pajizo con matices metálicos. En nariz es intenso, complejo y elegante, destacan los tonos de frutas de hueso como el melocotón y también florales (rosas blancas). En boca, es suave y refrescante, muy glicérico y cremoso, destaca por su complejidad aromática y por su frescura, dejando un largo y elegante postgusto.

    Precio:8 euros

    Añada: 2018

    Variedad: Malvar, sauvignon blanc

    Origen: D.O. Vinos de Madrid

    Bodega: Bodegas Tagonius

    Dirección: Tielmes (Madrid)

    Tel.: 91 873 75 05

    Web: www.tagonius.es

  20. Quintaluna 2017

    Quintaluna 2017 expresa la frescura y el carácter genuino de la variedad verdejo. Con rendimientos bajos queremos potenciar la concentración y la tipicidad varietal. En su cuidadosa elaboración, se ha mantenido unos nueve meses en depósitos con sus lías junto algunas elaboraciones en frude y barricas. Un vino representativo de una zona. La máxima expresión del verdejo segoviano.

    Precio: 13,50 euros

    Añada: 2017

    Variedad: Blanco Verdejo 100%

    Origen: Vinos de la Tierra de León

    Bodega: Ossian Vides y Vinos

    Dirección: Peñafiel (Valladolid)

    Teléfono: 983 878 020

    Web: www.ossianvinos.com

  21. Rania Brut Nature 2016

    De color amarillo pálido y brillante con burbujas finas y persistentes. Con un aroma intenso, fresco y franco, con notas de flores como el azahar y el jazmín, reconociéndose frutas blancas propias de la variedad sobre un fondo de cítricos y bollería provenientes de la crianza. El paso en boca es untuoso y fresco, con burbuja cremosa, muy bien integrada, lo que permite un final persistente y equilibrado de gran complejidad en el post-gusto.

    Precio: 10 euros

    Añada: 2016

    Variedad: Moscatel de Alejandría y Viognier

    Origen D.O. Granada

    Bodega: Horacio Calvente

    Dirección: Jete (Granada)

    Tel: 958 644 179

    Web: www.bodegascalvente.com

  22. Rania Premium Brut Nature 2015

    Olor intenso, fresco, franco y con una acidez alta se puede destacar los aromas florales como jazmín y azahar y frutas blancas propios de la variedad sobre un fondo de cítricos. Este espumoso tiene muy buena persistencia, equilibrio, volumen y complejidad en boca, resultando untuoso y fresco en boca, con retrogusto de frutas blancas, cítricas y frutas tropicales.

    Precio: 12 euros

    Añada: 2015

    Variedad: Chardonnay, pinot noir, viognier y moscatel de Alejandría

    Origen: D.O. Granada

    Bodega: Horacio Calvente

    Dirección: Jete (Granada)

    Tel.: 958 644 179

    Web: www.bodegascalvente.com

  23. Baigorri Rosado 2018

    Vino joven fermentado a baja temperatura juntamente con sus lías. Tras un proceso de clarificación y filtración, es embotellado en el mes de febrero. Se observa un rojo vivo y atractivo, intenso en nariz, destacando los aromas frutales de bananas, pera, piña y gominolas.

    En boca es suave y muy equilibrado. Largo e intenso final. Se recomienda servirlo muy frío.

    Precio: 7,78 euros

    Añada: 2018

    Variedad: Rosado 50% tempraniloo 50% garnacha

    Origen: D.Oca Rioja

    Bodega: Bodegas Baigorri

    Dirección: Samaniego (Álava)

    Teléfono: 945 60 94 20

    Web: www.bodegasbaigorri.com

  24. Montecillo Rosé 2018

    Brillante y vivo color rosa pálido con una intensidad azulada en el ribete. En nariz destacan las notas de fresas con nata, rosas y violetas. En boca es armonioso y seductor con un post-gusto sedoso y elegante, con presencia de notas de marcadas frutas rojas frescas.

    Precio: 6,95 euros

    Variedad: Tempranillo 80%, Viura 2%, Garnacha 18%

    Origen: DOCa Rioja

    Bodega: Bodegas Montecillo

    Dirección: Navarrete (La Rioja)

    Tel. 941 44 01 25

    Web: www.bodegasmontecillo.com

  25. Petit Verdot Rosado 2018

    Fieles a la elaboración de nuestro Petit Verdot Rosado, Os presentamos la Rubí Edition, una edición limitada de nuestro rosado 100% de Petit Verdot con una apartiencia diferente.

    Precio: 9 euros

    Añada: 2018

    Variedad: Rosado 100% Petit Verdot

    Origen: Rosado 100% Petit Verdot

    Bodega: Pago del Vicario

    Dirección: Las Casas (Ciudad Real)

    Tel: 926 666 027

    Web: www.pagodelvicario.com

  26. Tinto Gancedo

    Viticultura tradicional. Vendimia en cajas, fermentación en abierto en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en barrica. Crianza seis meses en barrica de roble francés. Rojo cereza picota, fruta fresca, recuerdo de chocolate y café.

    Precio: 7,50 euros

    Añada: 2015

    Variedad: tinto Mencía

    Origen: D.O. Bierzo

    Bodega: Bodegas y Viñedos Gancedo

    Dirección: Quilós (León)

    Tel. 987 134 980

    Web: www.bodegasgancedo.com

7 recommended
comments icon0 comments
0 notes
54 views
bookmark icon

Write a comment...

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *