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ROBOT COCINA LIDL MONSIEUR CUISINE | El robot de cocina de Lidl vuelve a salir a la venta
El nuevo robot de cocina de Lidl Monsieur Cuisine Plus es un modelo distinto al que provocó el litigio con Thermomix More »
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#Gastronomía
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Voll-Damm reivindica la gastronomía y quienes trabajan en ella en su nueva campaña | Público
El actor Luis Tosar reivindica protagoniza el cortometraje ‘El arrepentido’, de la nueva campaña de la cerveza, dirigido por Alberto Rodríguez. El actor Luis Tosar reivindica la gastronomía y quienes trabajan en ella en la nueva campaña de la cerveza Voll-Damm... More »
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Las mejores paradas de la ruta gastrónomica de la Ribeira Sacra
Un paseo otoñal por el mágico sur de la provincia de Lugo y norte de la de Orense More »
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Restaurantes en España: estos son los grandes estrenos de la temporada
De norte a sur, el crítico gastronómico de ABC selecciona las mesas, barras y cartas de estreno esta temporada More »
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Cuando la paella llevaba longaniza, anguila o lomo: rescatan viejas recetas de hace más de 100 años
Una cita gastronómica recupera cinco tipos de paellas vinculadas al período histórico entre 1850 y 1950 More »
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Diez de los mejores albariños de la añada 2018
Este fin de semana se celebra en Cambados (Pontevedra) la fiesta del albariño. Para celebrarlo, el crítico de ABC repasa sus vinos preferidos de la Denominación de Origen Rias Baixas More »
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Seis de los mejores aceites virgen extra de España
El crítico gastronómico de ABC repasa los productos de los seis magníficos del aceite, un club exclusivo considerado como la élite de este producto More »
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Los mejores restaurantes de Menorca para acertar en estas vacaciones
El crítico gastronómico de ABC viaja a la isla balear para elaborar una guía imprescindible para elegir una buena mesa More »
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Muere el prestigioso panadero valenciano Paco Roig a los 41 años
Era proveedor de restaurantes de Quique Dacosta o los hermanos Adrià More »
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Las grandes fiestas gastronómicas del verano en España
Así es la agenda culinaria del verano de España. Color y sabor a raudales marcan este desfile fiestero itinerante More »
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Una encuesta elige el mejor chiringuito de España: este es el ganador
Los turistas buscan en los chiringuitos buen ambiente, música y también buenas vistas More »
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Los doce quesos perfectos para tu cesta de picnic del verano
Expertos del sector lácteo eligen los mejores quesos para llevar a la playa o la montaña More »
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El crítico de ABC elige sus restaurantes favoritos en San Sebastián y alrededores
La cocina guipuzcoana ocupa la primera línea en España, con una oferta imbatible que analizamos nombre a nombre More »
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Así son los 7 restaurantes españoles que están entre los 50 mejores del mundo
Los cocineros españoles ganan muchas posiciones en la lista de 2019 difundida por The World's 50 Best Restaurants More »
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Un asador vasco, elegido el tercer mejor restaurante del mundo
El chef argentino Mauro Colagreco, del restaurante francés Mirazur, obtiene el primer puesto en The World's 50 Best Restaurants More »
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Dónde comer los mejores pescados y mariscos en Barcelona
Ostras, pescados y mariscos, en salazón o en crudo, de primera: algunos templos al producto del mar que no hay que dejar de probar en la Ciudad Condal More »
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Los monjes de Grimbergen vuelven a producir cerveza después de 220 años
La cerveza Grimbergen se vende en todo el mundo fabricada por multinacionales, pero hacía más de dos siglos que se había perdido la receta y que no intervenían los monjes en el proceso More »
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Dos restaurantes españoles, entre los 10 mejores de Europa
El restaurante sueco Frantzén encabeza la lista OAD Top 100+ European Restaurants de este 2019, hecha pública en San Sebastián More »
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Dónde comer buenas croquetas en España
De rabo de toro o de carabineros, novedades recientes y clásicos infalibles More »
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Este es el «delicioso» plato típico español que «The New York Times» recomienda a sus lectores
El prestigioso diario estadounidense exalta la gastronomía española More »
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«Id para la Luna», dijo Houston. «Okey, Roger», contestó lacónicamente la nave
«Desde aquí puedo ver Florida, África, España, Cuba, América del Sur...», afirmaba Borman mientras sobrevolaba las Islas Canarias More »
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Cómo exprimir una escapada de 48 horas en Almería
La nueva Capital Española de la Gastronomía aprovecha la riqueza de su costa y de sus interminables invernaderos para ofrecer al visitante tapas y platos de hondas raíces More »
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Vídeo: una forma poco conocida para hacer las papas arrugadas de Canarias
Hacer las papas arrugadas, una de las mayores excelencias de la gastronomía de los canarios, siempre se ha conocido por emplear un caldero grande y hondo con agua, sal en abundacia y limón. Pero hay otros trucos. Se puede usar con una sartén y empleando papel ... More »
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La mejor paella del mundo se cocina en el restaurante Bon Aire de El Palmar
El restaurante de la pedanía valenciana ha ganado el primer premio del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca More »
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El chef dos estrellas Michelin que enseña a familias y a colegios españoles a comer sano
El cocinero Dani García (Restaurante BIBO) y Fundación Mapfre han presentado su proyecto Practicooking More »
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Investigadores españoles piden precaución en el consumo de pétalos de flores en la alta gastronomía
Existe una «escasa» legislación en este ámbito y no hay un «marco específico» para su uso More »
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La batalla de Ponzano: la milla gastronómica contra el hartazgo vecinal
Los residentes en esta calle de moda se quejan de los ruidos y problemas de circulación que generan los restaurantes More »
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La pasión de Gran Canaria por la cocina, en Reale Seguros Madrid Fusión
Los cocineros Alexis Álvarez y Germán Ortega llevan una ponencia sobre la pesca tradicional del atún con anzuelo y su uso en recetas. «Qué Leche!», uno de los finalistas en el certamen «Restaurante Revelación» More »
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Una nueva norma limita la recogida de setas a tres kilos al día y nunca por la noche
Contempla zonas acotadas y espacios libres, pero con limitaciones More »
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El cava valenciano se hace fuerte en el mercado nacional
La Asociación de Elaboradores de Requena presenta en Madrid sus novedades ante la campaña de Navidad More »
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Los menús saludables de Tierra de Sabor llegarán a hospitales y colegios
La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, con el consejero de Sanidad Antonio Sáez en la Mesa del Sabor – ICAL Agricultura La marca regional pone en marcha un nuevo sello azul para los productos con beneficios para la salud More »
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Identifican por primera vez la huella química dactilar de la chufa
Imagen de un vaso de horchata – ó“SCAR DEL POZO Valencia La investigación permitirá garantizar la calidad y el origen de la materia prima de la horchata More »
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В«La exigencia de los clientes de los hoteles es mucho mayor que hace 20 añosВ»
El experto en gastronomía y hostelería Gustavo Egusquiza – Goizane Jayo País Vasco El asesor Gustavo Egusquiza asegura que Bilbao «tiene que ser más que el museo Guggenheim» More »
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La ropa vieja y otros suculentos platos que alimentaron el espíritu (y el estómago) de Cervantes
Ilustración de Mingote – ARCHIVO ABC Historia Coincidiendo con la conclusión del cuarto centenario de la muerte del autor español, el presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla y León publica un libro con recetarios de finales del siglo XVI y princip... More »